わらびの塩漬け

先週末、お米屋さんにお米を買いに行ったらご主人からご主人のお母さまが作ったというわらびの塩漬けをいただきました。

はて、初めていただいたので作り方がわかりません。

ということで適当に？ググってみました。

『塩漬けわらびの戻し方』

今年6月頃にわらびの塩漬けをしました途中見もしないで、昨日までそのまま。塩少なかったりするとカビてるし  おっ！  大丈夫！カビてない！で、【塩漬けわらびの戻…

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ちょっと大変そう。近々対応します。今日は眠いのでココまで。。

おやすみなさい。