2021-06

家庭菜園

さびとり

最近youtubeをよく見るようになった。そして色々なKnowhowを教えてくれるサイトも沢山。そこで知ったのは錆取り。なんとトイレの洗浄剤でイケるってよ。 市民農園やベランダで使ってる錆びサビの道具が綺麗になるかな??そう、ウチには使いか...
美味しいもの

梅酒を漬けた梅の実でジャム作り

2009年に1.5kgの梅の実で作った梅酒の実の使い道が見つからず、梅酒を漬けたビンにそのまま放置してた。今年久々に梅酒を作ることにしたので、梅の実が邪魔wで、冷凍できることを知ったので先日凍らせておいた。 毎朝ヨーグルトを食べるので、それ...
美味しいもの

わらびの塩漬け戻してみた&調理

随分前になるけど、いただいたわらびの塩漬け。もどして料理しておいしくいただきました。 戻す前のわらび熱いお湯&酢大1に30分ふっくら 2品作りました。満足満足。
美味しいもの

梅酒 日本酒で作る!

ブランデーや焼酎で以前つくたことがあるので、ウチで余ってる日本酒でつけてみようと思って調べてみた。